第871章 北辰天狼刃给徒弟每人一把?(1/3) (第1/2页)
在雷恩上完菜後,小当家也上菜了。
竟然是一盘春卷!
「春卷吗?」
许舟看到这道菜的时候,摸了摸下巴,眼神里带着几丝迟疑。
如果是放在美食节——
倒是也很合适。
许舟很快就看到了这个春卷。
整个春卷的外壳被炸得酥香,每一个春卷看起来都是十分诱人的金黄色,还冒着汩汩热气。
「小舟师傅,这就是我所特制的转生春卷。」
转生春卷?
这倒是有点意思。
外壳包裹着的并不是面粉,而是鲷鱼皮。
是用鲷鱼皮包裹着鲷鱼肉。
看起来是一个很有创意的想法。
能把鱼皮外壳炸得这麽酥脆的,倒也的确是第一次见。
=
不过及第却是并不看好。
「他的鱼肉已经过了新鲜的点了,虽然很有创意,但是可能要输了。」
「如果是普通的评委,或许还吃不出来,但是小舟师傅的话,他的舌头可是很厉害的」」
。
厉害到什麽程度,他们不知道。
但是绝对不是常人能够感受到的。
许舟看了几眼後,夹起一根春卷尝了一口。
里边的鱼肉非常鲜美,在炸得酥香的鱼皮里,整个鲜嫩可口而富有弹性,混着鲜味的蔬菜,只觉得所有的美味都被鱼肉包含在里边。
完全不输给雷恩的鱼肉。
作为看过了全程的许舟,对於小当家是怎麽处理的鱼肉心知肚明。
「鱼肉恰到好处,是卡在黄金时间来处理的鱼肉。」
「应该用的是那把刀。」
整个刀的刀背已经被火给炙烤过了。
在把鱼肉糜剥下来时,鱼肉就已经被烫熟了。
所以在外人看来,这个鱼肉似乎是过时间才处理的,实则是恰好卡在关键时候。
整个鱼皮被炸得十分的酥。
鱼肉竟然达到了接近永灵刀处理时的黄金时间。
看着雷恩期待的眼神,许舟没有犹豫。
「小当家赢了。」
「他的时间比你的时间精准,并且加上创意,这一场你输了。」
「,这怎麽可能!
雷恩心底瞬间变得茫然。
他从来不怀疑许舟品监的结果,但是心底任然不肯相信。
输了的话,是不是代表着自己已经完全没有获得永灵刀的机会了?
他看向小当家,然後才发现,小当家的手已经烫伤了。
整个手心红彤彤的。
「你的手?」
「没事。」
小当家在听到是他赢了的时候,心底松了口气,有着被许舟肯定的喜悦。
还好赢了!
——
画到这里。
许舟才停下来。
春卷吗?
鱼皮春卷带上鱼肉糜,这个倒是很有新鲜感,放在春节美食节的话,是一道很不错的菜。
在把这一话上传了之後,许舟去拿了个饮料回来,就刷到不少人的留言,这一次小当家和食戟之灵都更新了,让他们很是惊喜。
【都更新了!这一次出现了好几个菜谱啊!会是哪个菜?这其中应该有过年时候的春节美食节和下一次比赛决赛的菜吧?】
【决赛会不会是剁椒鱼头?鸿运当头啊!寓意很好!】
【首先排除生鱼片,会不会是那个鱼片锅?】
底下有人反驳。
【我觉得有可能是烈冰鲜鲷山,那个鱼片竟然能照出人的脸,跟镜子似的,一般有这样的特殊效果的,绝对是重磅菜!】
大家对於许舟的菜有各种猜测。
但是大家已经总结出了一个逻辑。
那就是——
但凡有特殊逆天效果的,什麽喷火啊之类的,一定是重磅的菜。
□
果然。
就连顾楠都发来了消息。
【顾楠:你这一次准备在总决赛制作烈冰鲜鲷山吗?】
【顾楠:我们刚刚还在讨论你这一次的食材问题,我们已经跟上边审批了,这一次不限制额度,你用再贵的菜都没事情!】
这可是他们华国第一个新星名厨赛世界赛冠军,而且是在这麽多天才,这麽多的名厨的情况下。
上边也很重视。
而且目前看来。
虽然许舟每一场的菜都很贵,但是GG费更是天价,别说上边了,就算是自己这个地方台都已经挣得盆满钵满。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)